
Η ξυλιτόλη είναι μια ουσία που δρα ως υποκατάστατο ζάχαρης αλλά έχει και αντιμικροβιακή δράση.
Έχει αποδειχθεί ότι οι τσίχλες που περιέχουν τη συγκεκριμένη ουσία μειώνουν τα επίπεδα στρεπτοκόκκων που είναι υπέυθυνοι για τη δημιουργία τερηδόνας με αποτέλεσμα να προστατεύουν τα δόντια από τη δημιουργία τερηδόνας. Αντίθετα οι τσίχλες με ζάχαρη πρέπει να αποφεύγονται τελείως.