Η μαλακή,λευκή μάζα μικροοργανισμών και υπολειμμάτων των τροφών

 που συσσωρεύεται στις επιφάνειες των δοντιών και προσθετικών εργασιών στο στόμα ονομάζεται οδοντική μικροβιακή πλάκα. Η οδοντική πλάκα συσσωρεύεται ιδιαίτερα σε περιοχές που ευνοούν τη μηχανική συγκράτηση των μικροβιακών μαζών,όπως είναι οι περιοχές ανάμεσα στα δόντια, οι περιοχές των δοντιών κοντά στα ούλα και οι σχισμές ανάμεσα στα δόντια και στα ούλα. Είναι μάλιστα χαρακτηριστικό ότι ο σχηματισμός της πλάκας ξεκινά λίγα μόλις λεπτά από την ολοκλήρωση του βουρτσίσματος των δοντιών και είναι φυσικά αδύνατο να τον εμποδίσουμε. Όμως με το τακτικό βούρτσισμα, η οδοντική πλάκα απομακρύνεται έγκαιρα, πριν δηλαδή γίνει επικίνδυνη.Ο οδοντίατρος μάλιστα έχει τη δυνατότητα με ενα ειδικό χαπάκι χρωματισμού να χρωματίσει την οδοντική πλάκα και να σας υποδείξει τις περιοχές των δοντιών που θα πρέπει να τις βουρτσίζετε καλύτερα μιας και πολλές φορές είναι δύσκολος ο εντοπισμός της με γυμνό μάτι.